Чесночные булочки Ингредиенты: *Тесто: - Молоко - 250 мл - Мука - 400 г - Растительное масло - 2 ст. ложки - Соль - 0,5 ч. ложки - Сахар - 1 ст. ложка - Дрожжи сухие - 1 ч. ложка *Для смазывания: <
...
Читать дальше »
|
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - 3,5 стакана муки; - 1/2 ч. л. соли; - 1 стакан кипятка; - 100 г сливочного масла; - 1 яйцо Для начинки: - 500 г мякоти свинины; - 4-6 лук
...
Читать дальше »
|
ЗАКУСКА "ПРИНЦЕССА" Необходимо: 500г слоеного теста 1 яйцо для смазки Начинка: любое отварное мясо,мелко порубить,добавить тертое яйцо,тертый сыр,сладкую горчицу,немного сметаны,паприку и специи на свой вкус 1.Тесто порезать на 12
...
Читать дальше »
|
Сытный пирог Ингредиенты: -4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду. Выпечь в нагр
...
Читать дальше »
|
Пирог с мясом «Легче не бывает» Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды Начинка: 300 гр фарша
...
Читать дальше »
|
Быстрый пирог Ингредиенты: -Яйцо — 2 шт -Кефир— 1 стакан -Содa — 0.5 ч. л. -Мукa— 1 стакан -Соль— 0.5 ч. л. -Сыр твердый — 250 г -Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г -Зелень Приготовление: В
...
Читать дальше »
|
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально! Ингредиенты Для теста: -стакан кефира -примерно 4 стакана муки -2 яйца -2 ст.л. растительного масла -1 ч.л. соды -2 ч.л сахара -1 ч.л. соли *Для начинки: -6 яиц -зеленый лук -соль -можно добавить чуть-чуть молотого перчика Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если
...
Читать дальше »
|
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
...
Читать дальше »
|
Дрожжевое тесто для начинающих. Долгожданный рецепт теста, который идеален для: 1. Начинающих с ним работать, 2. Для ленивых и экономящих время (поднимается меньше чем за час)! Разделим приготовление теста на 3 небольших шага: 1. Опара Смешать все вместе: 300 мл теплого молока 3 ст л муки 2 ст л сахара 1 пакет быстродействующих дрожжей. Дать постоять в теплом месте 15 минут 2. З
...
Читать дальше »
|
Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке Ингредиенты: Для теста: 4 яйца; соль; 7 ст. л. муки; сода; 200 г сметаны; 1 ст. л. майонеза. Для начинки: 6 вареных яиц; большой пучок лука; соль. Приготовление: 1. Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. 2. Добавить соду и муку. Замесить тесто. 3. Для начинки порезать вареные яйца, зе
...
Читать дальше »
|
|