23:18 Манник на кефире «Классика» |
| Манник на кефире «Классика» Ингредиенты: 200 г манки (стакан), 500 мл кефира, 3 яйца, 100 г сахара, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г разрыхлителя (или ½ ч. л. соды), сливочное масло для смазывания формы. Приготовление: Добавьте в кефир манку и оставьте для набухания на 1 час. Взбейте яйца, добавив соль и сахар, при помощи миксера. Затем добавьте в массу ванильный сахар и разрыхлитель (или соду). Соедините яичную массу и кефир с манкой и тщательно перемешайте. Перелейте готовое тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 190°С в течение 40 минут. Чтобы проверить готовность пирога, проткните его спичкой или зубочисткой. Если спичка (зубочистка) сухая – манник готов. Чтобы придать пирогу красивый внешний вид, можно посыпать его сахарной пудрой, смазать помадкой или полить глазурью. |
| Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 366 | |
| Всего комментариев: 0 | |