1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто! Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты. Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название. "Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.
...
Читать дальше »
|
Провансаль (почти холодец, но вкуснее) Ингредиенты: Говядина 750 г. Яйца 9 шт. Соль Майонез Желатин Вода 7 ст. Приготовление: 1. Из мяса лучше всего подойдет говядина (не телятина). Мясо должно быть постное, без жира и жилок. 2. Промыть мясо. Если в нем есть жирок или жилки - все убрать. Залить холодной водой, на медленном огне довести до кипения и варить 2 часа, снимая пенку. Не солить. 3.
...
Читать дальше »
|
Салат "Прага" Ингредиенты: ●Отварное филе курицы - 350 г ●Отварная морковь - 1 штука ●Свежий огурец - 1 штука ●Яйца сваренные вкрутую - 3 штуки ●Петрушка - 1 несколько веточек ●Горчица - 1 чайная ложка ●Масло оливковое - 3 столовые ложки Приготовление: 1. Соломкой режем филе и разрываем на волокна. 2. Так же режем морковь и огурцы. 3. Мелко крошим зелень 4. Вытаскиваем желток из яиц
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 316 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
1. Салат вкусненький с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой. 1. Салат с сухариками Огурец свежий большой — 1 шт. Гр
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 460 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
Салат из пекинской капусты с курицей  Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез Приготовление: 1.
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 378 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
салат "Тбилиси"  Ингредиенты: 1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 1 средняя красная луковица 1 красный болгарский перец половинка ост
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 317 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
Рецепты салата"Метёлка" для чистки кишечника и похудения. Существует целый ряд рецептов низкокалорийных салатов. Полезные овощные блюда эффективно выметают из кишечника ненужные накопления и позволяют похудеть. Все рецепты в обязательном порядке включают зелень. Кстати сказать, она не усваивается организмом и проходит через кишечник, попутно счищая с его стенок «накипь». Полезные компоненты салатов обогащают организм витаминами и минеральными веществами. РЕЦЕПТ № 1 (
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 272 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
САЛАТ "БЕЛЫЙ ЛЕБЕДЬ". Куриное мясо - 200 г. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Огурец соленый - 1 шт. Яйца - 3 шт. Майонез - 400 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Этап 1 Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить. Этап 2 Лук мелко нарезать. Этап 3 Огурец нарезать кубиками. Этап 4 Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать. Этап 5 Яйца о
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 324 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
 1 Салат "АССОРТИ" На блюдо выкладываем горстками: сырую морковь, порезанную соломкой варёную свеклу, тоже соломкой, зелёный горошек, лук полукольцами, зёрна граната, порезанн
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 1536 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
1. Мимоза Ингредиенты: ● 1 слой - картофель. ● 2 слой - горбуша. ● 3 слой - лук. ● 4 слой - яичные белки. ● 5 слой - морковь. ● 6 слой - яичные желтки. Приготовление: Все слои промазать майонезом. 2. Салат с копченым куриным мясом и корейской морковью. Ингредиенты: ● один большой копченый окорочок; ● 200 г твердого сыра; ● баночка консервирован
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 271 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
|
Салат Соломка
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Колбаса копченая - 300 г.
Огурцы свежие - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2 Колбасу и огурцы также тонко нарезать соломкой.
Шаг 3 Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Категория: Салаты |
Просмотров: 305 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
Салат "Наваждение" Ингредиенты: ● соленой сельди - 1 шт. ● луковица - 1 шт. ● отварного картофеля - 3 шт. ● отварной моркови - 1 шт. ● твердого сыра - 50 гр. ● отварной свеклы - 1 шт. ● чеснок - 4 зубчика ● майонез ● зелень для украшения Приготовление: Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, вы
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 286 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
Огурцы с мясом по корейски. Нам понадобится: 2 тонких длинных огурца 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины 1 средняя луковица 1 сладкий красный перец 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка без горки красного острого перца 1/2 ч.ложки сахара 1 ч.ложка молотого кориандра 2 ст.ложки уксуса 5% 3-4 ст.ложки соевого соуса 1 ч.ложка соли 3-4 ст.ложки растительного маслa Приготовление: У огурцов отрез
...
Читать дальше »
Категория: Салаты |
Просмотров: 270 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
|
Творожно-банановый крем
Калорийность на 100г - 85ккал
Состав:
творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)
Приготовление:
Элементарно: просто все взбить погружным блендером
|
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов Ингредиенты: какао - 5ст.л. сливочное масло - 50г. сахар – 6-8ст.л. мука - 1ч.л. молоко - 5ст.л. ванильный сахар – 1/4ч.л. молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипени
...
Читать дальше »
|
Очень вкусная пропитка:
● Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
● Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
● Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
Сироп для пропитки бисквитов:
● Сахар — 5 ст. ложек
● Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
<
...
Читать дальше »
|
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке". Ингредиенты (на 4 порции): - форель - картофель - сливки - чеснок - мука - морковь - лук - сливочное и растительное масло - специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист) Приготовление: Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Доб
...
Читать дальше »
Категория: Рыба |
Просмотров: 321 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут доволь
...
Читать дальше »
Категория: Рыба |
Просмотров: 311 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
Кижуч под сырным соусом в мультиварке Ингредиенты: 500 грамм тушки кижуча; 1 штука лука репчатого; 100 грамм майонеза; Сметаны - 100 грамм; 100 грамм сыра твердого. Рыбная приправа, соль на свой вкус. Как приготовить Кижуч под сырным соусом в мультиварке: 1 Тушку кижуча необходимо очень хорошо почистить, промыть в прохладной воде. Нарежьте его по кускам на порции; 2 Лук репчатый нужно очистить и н
...
Читать дальше »
Категория: Рыба |
Просмотров: 500 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. Ингредиенты: филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г. Приготовление: Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на не
...
Читать дальше »
Категория: Рыба |
Просмотров: 357 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
Вечерний яблочный коктейль с кефиром
50ккал на 100гр
Ингредиенты на 2 порции:
- Кефир - 150 мл
- Яблоко - 3 шт.
- Специя: корица молотая по вкусу
- Мед
Приготовление:
1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.
3. Подача. Р
...
Читать дальше »
|
Горячий шоколад Если Вы самостоятельно хотите приготовить горячий шоколад, возьмите 300 миллилитров молока и залейте им 3 столовых ложки какао-порошка. Добавьте примерно 3 чайных ложки сахарного песка, 50 миллилитров воды, немного соли и доведите до кипения. Готовый горячий шоколад можно перелить в большую глубокую кружку и сверху украсить взбитыми сливками или натертым на терке белым или горьким шоколадом. Горячий шоколад – отличный способ согреться в ненастье
...
Читать дальше »
|
- Шпинат + киви + банан Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ. Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак. - Авокадо + огурец + яблоко + имбирь Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию
...
Читать дальше »
|
1. Домашний майонез ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо куриное свежее (желтки) - 3 шт ● Масло растительное - 300 мл ● Лимонный сок - 1,5-2 ст.л. ● Соль - 3/4 ч.л. ● Горчица (готовая) - 1 ч.л. ● Перец черный (по вкусу и желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Продукты для приготовления майонеза должны быть охлажденными.То есть, предварительно масло, яйца, лимонный сок поставьте в холодильник.Для приготовления майонеза используйте только рафиниров
...
Читать дальше »
|
1. Соус для салата «Цезарь». Взбейте 1 ч.л. горчицы с 1 яичным желтком и 1 ч.л. соли. Аккуратно влейте по капле 150 мл оливкового масла, взбейте до консистенции майонеза. Добавьте 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. молотого перца, 2 зубчика раздавленного чеснока, 50 г тертого пармезана и взбейте всё венчиком. 2. Кисло-сладкий соус для блюд китайской кухни. Смешайте 1.5 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса, по 1 ст.л. томатного пюре и соевого соуса, 3 ст.л. апельсинов
...
Читать дальше »
|
1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами Вам понадобится: -несколько зубчиков чеснока, -пара луковиц, -стакан жирных сливок или сметаны, -полкило помидоров, -базилик, -оливковое масло, -ложка сливочного масла, -соль, -перец, -немного сушеной мелиссы, -ложка сахара. Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и поло
...
Читать дальше »
|
Домашний паштет Ингредиенты: -400 гр. куриной печени -200 грамм куриного филе -100 грамм сливочного, мягкого масла -1 большая морковка -1 средняя луковица -1 долька чеснока -1 лавровый листик -соль, ч. перец. -молоко 50 мл. Приготовление: В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть
...
Читать дальше »
Категория: Закуски |
Просмотров: 323 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
Закуска из сельди  Вкусная простая закуска на скорую руку! ... Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска! Ингредиенты: 1 слабосоленая сельдь 100г сливочного сыра 1 небольшая красная луковица 1 ст. Ложка л
...
Читать дальше »
Категория: Закуски |
Просмотров: 346 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
 Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчит
...
Читать дальше »
Категория: Закуски |
Просмотров: 307 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: ● печень трески-2 баночки по 100 гр ● яйца-3-4 шт ● тертый, твердый сыр-количество по желанию ● майонез ● батон французский ● 2 зубка чеснока ● укроп ● лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с с
...
Читать дальше »
Категория: Закуски |
Просмотров: 290 |
Добавил: MoiMir |
Дата: 30.07.2016
|
|
|
