« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Ингредиенты
Для теста:
-стакан кефира
-примерно 4 стакана муки
-2 яйца
-2 ст.л. растительного масла
-1 ч.л. соды
-2 ч.л сахара
-1 ч.л. соли

*Для начинки:
-6 яиц
-зеленый лук
-соль
-можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если ... Читать дальше »
Категория: Несладкая выпечка | Просмотров: 308 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

- 1 чашка кефира

- 1 чашка тертого сыра

- 0,5 чайной ложки соли

- 2/3 чайной ложки соды

- 1 чайная ложка сахара

- 2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.



... Читать дальше »

Категория: Несладкая выпечка | Просмотров: 299 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

Дрожжевое тесто для начинающих.

Долгожданный рецепт теста, который идеален для:
1. Начинающих с ним работать,
2. Для ленивых и экономящих время (поднимается меньше чем за час)!

Разделим приготовление теста на 3 небольших шага:

1. Опара

Смешать все вместе:

300 мл теплого молока
3 ст л муки
2 ст л сахара

1 пакет быстродействующих дрожжей. Дать постоять в теплом месте 15 минут

2. З ... Читать дальше »
Категория: Несладкая выпечка | Просмотров: 274 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
сода;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.

Для начинки:

6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.

Приготовление:
1. Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
2. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
3. Для начинки порезать вареные яйца, зе ... Читать дальше »
Категория: Несладкая выпечка | Просмотров: 307 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

Тесто для пиццы как в пиццерии "Потапыч".

250 г муки,
½ пакетика дрожжей,
1 щепотка сахара,
¼ ч. л. соли,
оливковое масло для смазывания формы

Для опары смешать дрожжи, сахар и 2 с. л. теплой воды. Добавить 2 с. л. муки, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Оставшуюся муку высыпать на рабочий стол, в середине сделать углубление. В углубление положить опару, посолить, добавить примерно 125 ... Читать дальше »
Категория: Несладкая выпечка | Просмотров: 2684 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

Самое лучшее тесто на пиццу

- 0,5 литра теплой воды,
- сухие дрожжи пол пачки,
- пол чайной ложки соли
- 4 чайной ложки сахара
- мука
- столовая ложка растительного масла(лучше оливковое).

Замесить некрутое тесто.Дать подойти,как подойдет обмять и опять дать подойти.Затем раскатать на пиццу.
Категория: Несладкая выпечка | Просмотров: 285 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

1. Куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты для супа:

- Куриный бульон
- 4 картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- Зелень

Ингредиенты для сырных рулетиков:

- 100-140 гр муки
- 100 гр плавленного сырка
- 1 яйцо
- Соль – щепотка

Приготовление:

Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками:
Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отвари ... Читать дальше »
Категория: Первые блюда | Просмотров: 308 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.

Ингредиенты:
Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель -2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
По ... Читать дальше »
Категория: Первые блюда | Просмотров: 328 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

Суп "Шурпа"

Ингредиенты:

500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.
4. Пока жарится мясо, порезать сол ... Читать дальше »
Категория: Первые блюда | Просмотров: 312 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.

Холодные супы - лучшее средство от летней жары.



1. Окрошка на кефире и газированной воде.

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи

Приготовление: Сварить ... Читать дальше »

Категория: Первые блюда | Просмотров: 330 | Добавил: MoiMir | Дата: 28.07.2016 | Комментарии (0)